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商品訊息特點
商品組合:
4包(共2kg)
◆商品重量:500g/包
◆成分:澳洲和牛牛肋條(intercostals pieces)
◆保存方法:冷藏-5℃
◆注意事項:收到貨後請盡速食用,未食用完畢請放置冷凍保存
◆食用方式:
1.中大火將平底鍋加熱,將牛肋條放入,煎至表面血水滲出再翻面煎。
2.切勿重複翻面以免流失水分,肉質會變太老
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據史料記載,「冰嬉」亦稱「冰戲」,早在《宋史》中就曾有記載。「冰嬉」在明朝進入宮廷,並在清雍正、乾隆時期迎來高峰。清代著名畫作《冰嬉賦》中,曾描繪了滑冰者做大蠍子、金雞獨立、哪吒探海等類似如今花樣滑冰的姿勢。
根據鳳凰網報導,歲寒三友、冰嬉圖、梁祝化蝶…等,一幅幅美麗的畫面出現在3月25日傍晚舉行的2015國際滑聯世界花樣滑冰錦標賽開幕式—3D多媒體場景秀《冰源》上,伴隨著聲光電的結合,演員的精準滑行,一下帶領人們回到過往。
努爾哈赤的滑冰部隊
說到『冰嬉』,在宋代就是皇帝喜歡熱衷的冰上娛樂活動。《宋史·禮志》就記載道:『觀花,作冰嬉』。
明朝時,冰嬉被列為宮廷體育活動。據《倚晴閣雜鈔》記載,有錢人家的子弟就在北京積水潭的冰面上玩一種『冰床』,將十幾張床連在一起,上面擺上酒,一邊飲酒驅寒,一邊滑行。不過,在清朝前,除北方一些少數民族生活的地區外,冰上運動並不普及,而且形式也較為單一。
清代之所以能成為大陸古代花樣滑冰的『黃金時代』,這與統治者—滿人(前身女真人)的風俗習慣有著密切的關係。
由於他們生活在現今的東北地區,受自然條件的影響,滑冰成為他們必要的技能。自己就是名『滑冰高手』的哪裡便宜清太祖努爾哈赤在統一女真各部的戰爭中,充分的利用了這一點,組織了一支善於滑冰的高機動性部隊(類似於如今的『特種部隊』的概念)。歷史上,努爾哈赤麾下那支以滑冰聞名的費古烈部隊就曾在墨爾根城遭到蒙古的巴爾虎特部落圍攻時,完成過『天降神兵』的經典戰役。
清兵入關後,也將『冰嬉』的習俗也帶進了關內,滑冰早期也成為軍事訓練的內容。每年,當湖面冰凍十分堅即時,清朝皇帝就要在北京的北海或中南海來校閱八旗清軍滑冰。
據記載,參閱清軍每年10月份就開始備戰,經過重重選拔,每一個旗,前鋒統領和護軍統領各選出滑冰高手200人,總計有2000人參加校閱,由內務府提供冰鞋和服裝,分速滑和花滑兩種。整個校閱結束後,會根據參賽者的質量,按等次分別給予賞銀。
乾隆皇帝定其為『國俗』
在曾風靡全國,描述清雍正年間的古裝劇《後宮甄嬛傳》中,古人冰嬉的場景也是重頭戲。然而,這項運動真正迎來巔峰是在清朝乾隆年間,每年冬天於冬至到『三九』期間,在太液池上進行『盛典』。
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由於降雨不足、水情不佳,新北市板新及林口、桃園、新竹地區已經實施第一階限水,至於何時會進入二階限水,經濟部水利署預計在本周四3月9日的水情會議中納入討論事項。
石門水庫水情告急,新北市板新及林口、桃園、新竹地區已經自3月1日開始實施第一階段限水措施。到底各階段限水差異在哪裡?經濟部水利署提供水情燈號各階段限水措施說明圖表。
各個縣市、水庫水情燈號共分為5個顏色與階段,「藍燈」代表水情正常,水庫供水供需穩定;「綠燈」代表水情稍緊,加強水源調度及研擬措施;「黃燈」正式進入第一階段限水;「橙燈」進入第二階段限水;「紅燈」進入第三階段限水。
至於三階段限水措施的差異在哪裡?「黃燈」是第一階段,共有2項措施,其一是「減壓供水」:離峰及特定時段降低管壓供水;其二是「停止供水」:停供行政機關及國營事業轄管噴水池、澆灌、沖洗外牆、街道及水溝等非急需或非必要用水。
「橙燈」是第二階段,共有2項措施,其一是「停止供水」:試放消防栓、露天屋頂放流及其他得停供之用水;其二是「減量供水」:(1)每月用水超過1千度用水戶之非工業用水戶減供20%、工業用戶減供5-20%,但醫療或其他性質特殊者,不在此限。(2)游泳池、洗車、三溫暖、水療業者,以及其他不急需之用水減供20%。
「紅燈」是第三階段,分區輪流或全區定時停止供水;第四階段則是定時定量供水,供水順序依序為居民維生、最新醫療、國防事業、工商事業,以及其他。
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